8 grill + turbo – AEG BP5014301M Manual del usuario
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9.8 Grill + Turbo
Carne de res
Alimento
Cantidad
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
Rosbif o filete, poco
hecho
1)
por cm de gro-
sor
190 - 200
5 - 6
1 ó 2
Rosbif o filete, al
punto
1)
por cm de gro-
sor
180 - 190
6 - 8
1 ó 2
Rosbif o filete, muy
hecho
1)
por cm de gro-
sor
170 - 180
8 - 10
1 ó 2
1) Precaliente el horno.
Lomo de cerdo
Alimento
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
Paletilla, cuello, ja-
mуn
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
1 у 2
Chuleta, costillas
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
1 ó 2
Pastel de carne
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
1 ó 2
Codillo de cerdo
(precocinado)
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
1 ó 2
Ternera
Alimento
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
Ternera asada
1
160 - 180
90 - 120
1 ó 2
Codillo de ter-
nera
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
1 ó 2
Cordero
Alimento
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
Pata de cordero,
cordero asado
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
1 ó 2
Espalda de cor-
dero
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
1 ó 2
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