Teka VT N DC - Manual (Página 20)

ciona un circuito como si lo hacen los dos se
puede conseguir una regulación de temperatu-
ra colocando el botón en posiciones interm e-
dias, lo mismo que en las encimeras norm a l e s
y halógenas descritas en el párrafo anterior.
En los re g u l a d o res de doble circuito cuando el
mando está en “0” sólo puede girarse en senti-
do de las agujas del reloj, debido a que un tope
impide pasar del “0” al “12”, y viceversa.
Antes de encender cada elemento calefactor
(encimera) debe tenerse en cuenta el mando
que corresponde al mismo. Con este fin junto
a cada mando se halla una indicación de
c o rrespondencia entre el elemento calefactor
y el mando.
El funcionamiento de uno o más calefactore s
se hace visible mediante el piloto ámbar del
frente de mandos. En el modelo VT CM el pilo-
to va instalado sobre el vidrio.
Pilotos de calor residual
Cuando una zona calefactora alcanza una tem-
peratura superior a 60
± 1 5 0 C se enciende el
piloto de calor residual correspondiente, man-
teniéndose encendido, aunque el mando esté
en cero, mientras no baje la temperatura. Sin
embargo, siempre se deberá prestar especial
atención a la temperatura que tiene la zona de
cocción, puesto que existe la posibilidad, afor-
tunadamente remota, de que el piloto se
e s t ropee y no indique la temperatura de la
mencionada zona.
Para obtener el máximo rendimiento al funcionar
con las encimeras deben cumplirse los siguien-
tes requisitos: Utilizar recipientes con fondo
totalmente plano, pues cuanto mayor sea la
s u p e r ficie de contacto entre el cristal y el re c i-
piente, mayor será la transmisión de calorías.
Para evitar abolladuras en los fondos re c o m e n-
damos que éstos sean gruesos. Observe en la
figura 18 cómo en los recipientes golpeados o
cóncavos la superficie de contacto es menor.
Bien Mal
• No es recomendable utilizar re c i p i e n t e s
cuyo diámetro sea menor que el del dibujo
de la zona calefactora.
• Centrar bien los recipientes sobre los dibu-
jos que indican la zona calefactora.
• Secar los fondos de los re c i p i e n t e s
antes de colocarlos sobre la encimera
v i t ro c e r á m i c a .
• No dejar ningún objeto o utensilio de plás-
tico o láminas de aluminio sobre la enci-
mera de vidrio.
• No deslizar los recipientes que tengan bor-
des o filos que puedan rayar el vidrio.
• No utilizar la encimera vitrocerámica sin un
recipiente sobre la zona encendida.
• No cocinar con recipientes de plástico.
• El material de los recipientes debe ser
resistente para evitar que se funda sobre
el vidrio.
• El vidrio sopor tará algunos golpes de re c i-
pientes grandes y que no tengan aristas
vivas. Deberá tenerse precaución con los
impactos de utensilios pequeños y puntia-
gudos.
Cuando los elementos calefactores halóge-
nos están funcionando se recomienda no fijar
la vista en ellos por si pudieran pr o d u c i r
algún daño.
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Consejos para la buena utilización
de las placas VT
A B B
A B fig. 18
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