Electrolux EHF8748FOK - Manual (Página 28)

Gra
u de
co-
ze-
dura Aplicação: Tempo Sugestões
9 -
12 Para fritar escalopes, cordon
bleu de vitela, costeletas, ris-
sóis, salsicha, fígado, ovos,
panquecas, donuts e para
cozinhar roux conforme ne-
cessário Vire a meio do tempo
12 -
13 Para fazer batatas "palitos"
gratinadas e fritar bifes do
lombo e bifes 5 - 15 min Vire a meio do tempo
14 Para ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (gou-
lash, guisado, assado) e fritar batatas
Informação relativa à
acrilamida
Importante De acordo com os
conhecimentos científicos mais recentes,
se deixar tostar alimentos (especialmente
alimentos que contenham amido), a
acrilamida pode representar um risco para
a saúde. Assim, aconselhamos que
cozinhe a baixa temperaturas e não deixe
tostar demais os alimentos.
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