Electrolux EQT4520BOG - Manual (Página 22)

2.3 Mantenimiento y limpieza
ADVERTENCIA
Podría dañar el aparato.
• Limpie periódicamente el aparato para
evitar el deterioro del material de la su-
perficie.
• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.
• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice sólo detergentes
neutros. No utilice productos abrasivos,
estropajos duros, disolventes ni objetos
de metal.
2.4 Desecho
ADVERTENCIA
Existe riesgo de lesiones o asfixia.
• Póngase en contacto con las autorida-
des locales para saber cómo desechar
correctamente el aparato.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable de conexión a la red y
deséchelo.
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
3.1 Las características más
importantes de su aparato
• La superficie de cocción tiene 2 capas
de acero inoxidable con una capa de
aluminio entre ellas. Ofrece una alta ca-
pacidad térmica, lo que evita una baja-
da rápida de las temperaturas (p. ej., al
preparar carne directamente del frigorí-
fico).
• Cada superficie de grill Teppan Yaki es
única, ya que se fabrican a mano y las
rectifican especialistas. Las diferencias
en el patrón de rectificado son norma-
les y afectan al funcionamiento del apa-
rato. Asimismo, cuanto más use el grill,
más valioso parecerá.
• La ranura alrededor del borde:
– Reduce la temperatura de las super-
ficies de instalación, para que la su-
perficie de cocción pueda instalarse
en distintos tipos de encimera de co-
cina.
– La muesca absorbe parte de la ex-
pansión de la superficie de cocción
caliente.
– Recoge los restos pequeños de ali-
mentos y líquidos que se pueden lim-
piar fácilmente después.
• La temperatura necesaria se puede
mantener constante con el termostato
usando un ajuste de temperatura. Esto
evita el sobrecalentamiento de la comi-
da y permite una cocina baja en grasas
conservando los valores nutricionales.
• Los alimentos se calientan directamen-
te en la superficie de la plancha, con o
sin grasa. También existe la opción de
cocinar con recipientes o sartenes.
• La superficie del grill se calienta a una
temperatura de 180 °C en unos 4 mi-
nutos. La temperatura de la superficie
del grill disminuye de 180 °C a 100 °C
en unos 25 minutos, y a 60 °C en unos
60 minutos.
• Debe siempre precalentar la superficie
de cocción antes de usarla.
3.2 Indicaciones específicas
para el Teppan Yaki
• Si utiliza el aparato con frecuencia, pue-
de formarse una pequeña irregularidad
en el centro de la superficie de cocción
donde se tocan las 2 zonas. Esto no es
ningún fallo de la superficie de la plan-
cha y no afecta en ningún modo al fun-
cionamiento. Por tanto:
– No coloque utensilios de cocina en el
centro de la superficie de cocción
entre las zonas, porque la irregulari-
dad puede hacerlos inestables.
– Si fríe en la superficie donde se tocan
las zonas puede obtener un tueste
irregular (por ejemplo con tortitas).
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