Electrolux EHH6332ISK - Manual (Página 11)

Aju
ste
del
ni-
vel
de
ca-
lor Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Consumo
de poten-
cia nominal
1
Mantener calientes los
alimentos cocinados según sea
necesario Tapar los recipientes 3 %
1 -
2. Salsa holandesa, derre-
tir: mantequilla, choco-
late, gelatina 5 - 25 min Remover periódica-
mente 3 – 8 %
1 -
2. Cuajar: tortilla, huevos
revueltos 10 - 40 min Cocinar con tapa 3 – 8 %
2. -
3. Arroces y platos coci-
nados con leche, calen-
tar comidas preparadas 25 - 50 min Añadir al menos el do-
ble de líquido que de
arroz; los platos lác-
teos deben removerse
entremedias 8 – 13 %
3.-
4. Cocinar al vapor verdu-
ras, pescados o carnes 20 - 45 min Añadir varias cuchara-
das de líquido 13 – 18 %
4.-
5. Cocinar patatas al va-
por 20 - 60 min Utilice como máximo
¼ l de agua para 750
g de patatas 18 – 25 %
4.-
5. Cocinar grandes canti-
dades de alimentos, es-
tofados y sopas 60 - 150
min Hasta 3 l de líquido
además de los ingre-
dientes 18 – 25 %
5.-
7 Freír ligeramente: esca-
lopes, ternera “cordon
bleu”, chuletas, ham-
burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosqui-
llas como esti-
me necesa-
rio Dar la vuelta a media
cocción 25 – 45 %
7-
8 Freír a temperatura
fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes 5 - 15 min Dar la vuelta a media
cocción 45 – 64 %
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír pa-
tatas 100 %
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía está
activada.
Información sobre
acrilamidas
Importante Según los nuevos
descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente
de los productos que contienen almidón,
puede ser un riesgo para la salud. Por esta
razón, se recomienda cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente
los alimentos.
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