6 dicas e conselhos para a função cook assist, 7 tachos adequados para a função cook assist – Electrolux EHO6832FOG Manual del usuario
Página 34

Grau de co-
zedura
Utilize para:
Tempo
(min.)
Sugestões
12 - 13
Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, bifes.
5 - 15
Vire a meio do tempo.
14
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas
bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função Power está activa.
5.6 Dicas e conselhos para a
função Cook Assist
Para obter os melhores resultados
com a função:
• Inicie a função com a placa fria (nгo й
necessário aquecer manualmente o
tacho).
• Utilize tachos de aço inoxidável com
fundo térmico.
• Não utilize tachos com reentrâncias no
centro da base.
Exemplos de aplicações de cozinha
para a função
A tabela mostra exemplos de alimentos
para cada nível de fritura. A quantidade,
espessura, qualidade e temperatura (por
exemplo, congelados) dos alimentos
influenciam a escolha do nível de fritura
correcto. Seleccione o nível de fritura e
ajuste-o conforme for melhor para os seus
hábitos e tachos.
Nível de
fritura
Exemplos
de ali-
mentos
Utilize para
preparar
Ovos
Ovos estrelados,
omeletas, torra-
das, filetes de
peixe, legumes
Panquecas Panquecas, bar-
rinhas de peixe,
alimentos conge-
lados, panados,
bife médio
Bifes
Bife mal passado
Tachos de tamanhos
diferentes podem ter tempos
de aquecimento diferentes.
Os tachos mais pesados
armazenam mais calor do
que os tachos leves, mas
demoram mais tempo a
aquecer.
5.7 Tachos adequados para a
função Cook Assist
Utilize apenas tachos que tenham a base
plana. Para verificar se um tacho é
adequado:
1. Vire o tacho com a base para cima.
2. Coloque uma régua sobre a base do
tacho.
3. Tente fazer passar uma moeda de 2
ou 5 cêntimos (ou algo com
espessura semelhante) entre a régua
e o fundo do tacho.
a. Se a moeda passar entre a régua
e o tacho, o tacho nгo й
adequado.
www.electrolux.com
34