Guía de recetas del chef – LG ML2881CP Manual del usuario
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CÓMO SE UTILIZA
guía de recetas del chef
Categoría
Límite
de
peso
Utensilio
Temper-
atura de
la comida
Instrucciones
1. Quiche
lorraine
Ver
ingre-
dientes
Bandeja de
teflón
Espacio
Ingredientes
1 base para quiche precocinada / 125 g de bacon ahumado picado
1 cucharada de aceite / 2 huevos ligeramente batidos
125 ml de leche / 125 ml de nata / nuez moscada, sal y pimienta al gusto
100 g de queso rallado
1. Coloque la base precocinada en la bandeja de teflón.
2. Fría el bacon en una sartén ligeramente aceitada hasta que esté dorado
y deseche el exceso de grasa.
3. Mezcle los huevos, la leche, la nata, la nuez moscada, la sal y la
pimienta.
4. Cubra con queso rallado la base de la quiche de manera homogénea.
5. Vierta la mezcla de huevos y nata encima y coloque el molde para
tartas en la rejilla. Seleccione el menú y pulse Inicio.
2. Arroz/ Pasta 0,1~0,3
kg
Bol apto
para
microondas
(Cuenco
hondo de
cristal)
Espacio Ingredientes para el arroz
Arroz
100 g
200 g
300 g
Mantequilla derretida
30 g
40 g
50 g
Cebolla picada
50 g
75 g
100 g
Caldo de pollo o agua
250 ml
500 ml
750 ml
Bouquet garni (ramillete de
hierbas aromáticas) y sal
al gusto
Vierta el arroz y la mantequilla derretida en un cuenco hondo y grande
(capacidad para 3 litros) y mézclelos bien. Vierta el caldo de pollo o el
agua hirviendo y añada las hierbas aromáticas y la sal. Cubra con film
agujereado.
Coloque el cuenco en el horno. Seleccione el menú y el peso y pulse
Inicio. Tras la cocción, remueva y déjelo reposar cubierto entre 5 y 10
minutos si fuera necesario.
Ingredientes para pasta
Pasta
100 g
200 g
300 g
Agua
400 ml
800 ml
1200 ml
Sal
al gusto
Coloque la pasta y el agua hirviendo con sal en un cuenco hondo y
grande (3 litros).
Coloque el bol en el horno. Seleccione el menú y el peso y pulse Inicio.
Tras la cocción, déjelo reposar durante 1 ó 2 minutos. Enjuague la pasta
con agua fría.
3. Pollo asado 0,8~1,8
kg
Prepare una
fuente para
el horno
Refrig-
erada
Engrase el pollo entero con mantequilla derretida o aceite y sazónelo
como desee.
Coloque el pollo entero en la fuente sobre la rejilla. Seleccione el menú y
el peso y pulse Inicio. Cuando escuche el pitido, elimine los jugos y dele
la vuelta a la comida inmediatamente. Pulse Inicio y continúe cocinando.
Tras la cocción, déjelo reposar cubierto con papel de plata durante diez
minutos.