AEG BP5313001B - Manual (Página 17)

Alimento Función Temperatura
(°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Tarta de Ma-
deira/pastel de
fruta Turbo 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa Turbo 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa Calor superior +
inferior 160 35 - 50 2
Masa brisé - ma-
sa quebrada Turbo
170 - 180
1) 10 - 25 2
Masa brisé: biz-
cocho Turbo 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar-
ta de manzana
(2 moldes, Ø 20
cm, decalados
en diagonal) Turbo 160 60 - 90 2
Apple pie / Tar-
ta de manzana
(2 moldes, Ø 20
cm, decalados
en diagonal) Calor superior +
inferior 180 70 - 90 1
Tarta de queso Calor superior +
inferior 170 - 190 60 - 90 1
1) Precaliente el horno.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento Función Temperatura
(°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Pan de trenza /
Roscones Calor superior +
inferior 170 - 190 30 - 40 3
Brazo relleno
(pastel) de Navi-
dad Calor superior +
inferior
160 - 180
1)
50 - 70 2
ESPAÑOL 17