AEG BP3013001M - Manual (Página 23)

Cordero
Alimento Cantidad
(kg) Función Temperatura
(°C)
Posición de
la parrilla Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Pata de cor-
dero / Cor-
dero asado 1 - 1.5 Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120 1
Costillar de
cordero 1 - 1.5 Grill + Turbo 160 - 180 40 - 60 1
Lomo de caza
Alimento Cantidad Función Temperatura
(°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Lomo / Mus-
lo de liebre hasta 1 kg Calor superi-
or + inferior
230
1) 30 - 40 1
Lomo de cor-
zo/ciervo 1,5 - 2 kg Calor superi-
or + inferior 210 - 220 35 - 40 1
Corzo, ciervo
(pierna) 1,5 - 2 kg Calor superi-
or + inferior 180 - 200 60 - 90 1
1) Precaliente el horno.
Aves
Alimento Cantidad Función Temperatura
(°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Aves trocea-
das 200 - 250 g
cada trozo Grill + Turbo 200 - 220 30 - 50 1
Medio pollo 400 - 500 g
cada trozo Grill + Turbo 190 - 210 35 - 50 1
Pollo, pular-
da 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 190 - 210 50 - 70 1
Pato 1,5 - 2 kg Grill + Turbo 180 - 200 80 - 100 1
Ganso 3,5 - 5 kg Grill + Turbo 160 - 180 120 - 180 1
Pavo 2,5 - 3,5 kg Grill + Turbo 160 - 180 120 - 150 1
Pavo 4 - 6 kg Grill + Turbo 140 - 160 150 - 240 1
Pescado (al vapor)
Alimento Cantidad
(kg) Función Temperatura
(°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Pescado en-
tero hasta 1
Kg 1 - 1.5 Calor superi-
or + inferior 210 - 220 40 - 60 1
ESPAÑOL 23