AEG BP3013001M - Manual (Página 22)

9.9 Tablas de asar
Ternera
Alimento Cantidad Función Tempera-
tura (°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Estofado 1 - 1,5 kg Calor superi-
or + inferior 230 120 - 150 1
Rosbif o solo-
millo entero:
poco hecho por cm de
grosor Grill + Turbo 190 - 200
1)
5 - 6 1
Rosbif o solo-
millo entero:
media por cm de
grosor Grill + Turbo 180 - 190
1)
6 - 8 1
Rosbif o solo-
millo entero:
muy hecho por cm de
grosor Grill + Turbo 170 - 180
1)
8 - 10 1
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento Cantidad Función Tempera-
tura (°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Paletilla / Cuel-
lo / Redondo de
jamón 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 160 - 180 90 - 120 1
Chuletas / Cos-
tillas 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 170 - 180 60 - 90 1
Pastel de carne 750 g - 1 kg Grill + Turbo 160 - 170 50 - 60 1
Codillo de cer-
do (precocina-
do) 750 g - 1 kg Grill + Turbo 150 - 170 90 - 120 1
Ternera
Alimento Cantidad
(kg) Función Temperatura
(°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Ternera asa-
da 1 Grill + Turbo 160 - 180 90 - 120 1
Codillo de
ternera 1.5 - 2 Grill + Turbo 160 - 180 120 - 150 1
www.aeg.com 22