AEG BP5313001B - Manual (Página 18)

Tipo de horneado Función del hor-
no
Posición de la
parrilla
Temperatura °C Tiempo en min.
Masa brisé: bizco-
cho
Turbo 2 150-170 20 - 25
Apple pie (2 mol-
des, Ø 20 cm, de-
calados en diago-
nal)
Turbo 2 160 60 - 90
Apple pie (2 mol-
des, Ø 20 cm, de-
calados en diago-
nal)
Calor superior +
inferior
1 180 70 - 90
Tarta de queso Calor superior +
inferior
1 170-190 60 - 90
1) Precaliente el horno
Alimentos en bandejas
Tipo de horneado Función del hor-
no
Posición de la
parrilla
Temperatura °C Tiempo en min.
Pan de trenza/
roscones
Calor superior +
inferior
3 170-190 30 - 40
Brazo relleno
(pastel) de Navi-
dad
Calor superior +
inferior
2 160-180 1) 50 - 70
Pan (pan de cen-
teno):
1.
Primera par-
te del proce-
so de hor-
neado.
2. Segunda
parte del
proceso de
horneado.
Calor superior +
inferior
1
1.
230 1)
2. 160-180
1. 20
2. 30 - 60
Buñuelos relle-
nos/bollos de cre-
ma
Calor superior +
inferior
3 190-210 1) 20 - 35
Brazo de gitano Calor superior +
inferior
3 180-200 1) 10 - 20
Pastel de azúcar,
seco
Turbo 3 150-160 20 - 40
Pastel de almen-
dra con mante-
quilla / tartas de
miel
Calor superior +
inferior
3 190-210 1) 20 - 30
18 Consejos útiles