Spara energi, Öko timer (eko-timer), Exempel på olika typer av tillagning – AEG HK693320FG Manual del usuario
Página 78: Information om akrylamid

Dessa ljud är normala och innebär inte att det är fel på produkten.
Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på.
Öko Timer (Eko-timer)
För att spara energi avaktiveras kokzonen före signalen från nedräkningstimern. Skillnaden i
användningstiden beror på den inställda värmenivån och tillagningstiden.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för:
Tid
Tips
1
Varmhållning av tillagad mat
efter be-
hov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1-3
Hollandaisesås, smältning av: smör,
choklad, gelatin
5-25
min
Rör om med jämna mellanrum.
1-3
Stanning: fluffiga omeletter, äggstan-
ning
10-40
min
Tillaga med lock.
3-5
Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska som
ris, rör om mjölkbaserade rätter un-
der tillagningen.
5-7
Ångkoka grönsaker, fisk, kött
20-45
min
Tillsätt några matskedar vätska.
7-9
Ångkoka potatis
20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten till 750
g potatis.
7-9
Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
9-12
Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, redning,
ägg, pannkakor, munkar
efter be-
hov
Vänd efter halva tiden.
12-13
Kraftig stekning, potatiskroketter, biff
5-15
min
Vänd efter halva tiden.
14
Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-
tes.
Effektfunktionen är bäst för att värma upp stora mängder vatten.
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt
(speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar
därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
78
Råd och tips