AEG HK633227FB - Manual (Página 14)

Öko Timer (temporizador Eco)
Para poupar energia, o aquecimento da zona de cozedura é desactivado antes que soe o
alarme do temporizador da contagem decrescente. A diferença no tempo de funcionamento
depende do grau de cozedura definido e da duração da cozedura.
Exemplos de aplicações de cozinha
A relação entre o grau de cozedura e o consumo de potência da zona de cozedura nгo й
linear.
Quando o grau de cozedura aumenta, o aumento do consumo de potência da zona de coze-
dura nгo й directamente proporcional.
Isto significa que uma zona de cozedura no grau de cozedura médio consome menos de
metade da sua potência.
Os dados apresentados na tabela seguinte servem apenas como referência.
Gra
u de
co-
ze-
du-
ra
Utilize para: Tempo Sugestões Consumo de
potência no-
minal
1
Manter quentes os alimen-
tos cozinhados
conforme ne-
cessário
Coloque uma tampa no
tacho
3 %
1 -
3
Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelati-
na
5 - 25 min Misture regularmente 3 – 8 %
1 -
3
Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos
10 - 40 min Coza com uma tampa 3 – 8 %
3 -
5
Cozer arroz e pratos à base
de leite em lume brando,
aquecer refeições pré-cozi-
nhadas
25 - 50 min Adicione, no mínimo, duas
vezes mais líquido do que
arroz, mexa os pratos de
leite a meio da cozedura
8 – 13 %
5 -
7
Cozer legumes, peixe e car-
ne a vapor
20 - 45 min Adicione algumas colheres
de sopa de líquido
13 – 18 %
7 -
9
Cozer batatas a vapor 20 - 60 min Utilize no máximo ¼ l de
água para 750 g de bata-
tas
18 – 25 %
7 -
9
Cozer grandes quantidades
de alimentos, guisados e so-
pas
60 - 150 min Até 3 l de líquido mais os
ingredientes
18 – 25 %
9 -
12
Fritura ligeira: escalopes,
cordon bleu, costeletas, ris-
sóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos
conforme ne-
cessário
Vire depois de decorrida
metade do tempo
25 – 45 %
14 Sugestões e conselhos úteis