Horneado en varios niveles – AEG BE2013221M Manual del usuario

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Tipo de horneado Función del hor-

no

Posición de la

parrilla

Temperatura °C

Tiempo en min.

Small cakes (20

unidades por

bandeja)

Calor superior +

inferior

3

170

1)

20 - 30

1) Precaliente el horno

Horneado en varios niveles

Alimentos en bandejas

Tipo de horneado

Turbo

Temperatura en

°C

Tiempo en min.

Posición de la parrilla

2 niveles

3 niveles

Buñuelos/bollos

rellenos de crema

1/4

-

160-180

1)

25 - 45

Pastel Streusel,

seco

1/4

-

150-160

30 - 45

1) Precaliente el horno

Galletas/small cakes/pastas/rollitos

Tipo de horneado

Turbo

Temperatura en

°C

Tiempo en min.

Posición de la parrilla

2 niveles

3 niveles

Galletas de masa

quebrada

1/4

1/3/5

150-160

20 - 40

Pan pequeño /

masa quebrada

1/4

1/3/5

140

25 - 50

Galletas de masa

batida de bizco-

cho

1/4

-

160-170

25 - 40

Galletas de clara

de huevo, meren-

gues

1/4

-

80-100

130 - 170

Almendrados

1/4

-

100-120

40 - 80

Galletas de masa

con levadura

1/4

-

160-170

30 - 60

Bollería de hojal-

dre

1/4

-

170-180

1)

30 - 50

Rollitos

1/4

-

180

30 - 55

Small cakes (20

unidades por

bandeja)

1/4

-

150

1)

25 - 40

1) Precaliente el horno

Consejos útiles

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