16 secar - turbo – AEG BP5313091M Manual del usuario
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Verduras
Alimento
Temperatura (°C)
Tiempo de cocción
hasta que empiecen
a subir burbujas
(min)
Continuar la coc-
ción a 100 °C (min)
Zanahorias
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Pepinos
160 - 170
50 - 60
-
Encurtidos variados
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Colinabos/
Guisantes/Espárra-
gos
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Deje reposar en el horno después de apagarlo.
11.16 Secar - Turbo
• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.
• Para obtener mejores resultados, pare
el horno a la mitad del tiempo de
secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.
Verduras
Alimento
Temperatura
(°C)
Tiempo (h)
Posición de la parrilla
1 posición
2 posiciones
Judías
60 - 70
6 - 8
3
1 / 4
Pimientos
60 - 70
5 - 6
3
1 / 4
Verduras en juli-
ana
60 - 70
5 - 6
3
1 / 4
Setas
50 - 60
6 - 8
3
1 / 4
Hierbas aromáti-
cas
40 - 50
2 - 3
3
1 / 4
Fruta
Alimento
Temperatura
(°C)
Tiempo (h)
Posición de la parrilla
1 posición
2 posiciones
Ciruelas
60 - 70
8 - 10
3
1 / 4
Albaricoques
60 - 70
8 - 10
3
1 / 4
Manzana en ro-
dajas
60 - 70
6 - 8
3
1 / 4
Peras
60 - 70
6 - 9
3
1 / 4
ESPAÑOL
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