Mikroaaltouunin kestävät keittoastiat – AEG MC2664E-M Manual del usuario
Página 40

40
Neuvoja ja vinkkejä
Kypsytysmenetelmiä
Järjestele
Aseta ruoan paksuimmat osat astian ulko-osaa kohti. Esim. kanankoivet.
Peitä
Käytä ilmarei’illä varustettua mikroaaltokalvoa tai sopivaa kantta.
Lävistä
Sellaisten ruokien pinta, joissa on kuori tai kalvo, on lävistettävä useissa kohdin ennen
kypsyttämistä tai uudelleenlämmittämistä, sillä muuten voi kehittyä höyryä, joka
aiheuttaa ruoan äkillisen ulospurkautumisen. esim. perunat, kala, kana, makkarat.
TTäärrkkeeääää:: Kananmunia, esim. paistettuja ja kovaksi keitettyjä munia, ei saa kuumentaa
mikroaaltoja käyttämällä, sillä ne voivat räjähtää vielä senkin jälkeen kun kypsyttäminen
on suoritettu.
Hämmennä,
Tasaisen kypsyttämisen aikaansaamiseksi on ehdottoman tärkeää hämmentää,
kääntele ja
käännellä ja siirrellä ruokaa kypsyttämisen aikana. Muista aina hämmentää ja siirtele
siirtele
ulkosivuilta keskikohtaa kohti.
Seisota
Seisonta-aika on välttämätön kypsyttämisen jälkeen niin että lämpö jakautuu tasaisesti
kautta koko ruoan.
Suojele
Jotkut sulatettavan pakasteen osista voivat lämmetä. Osat, joilla on taipumus lämmetä,
voidaan suojata pieniä alumiinifoliopalasia käyttämällä. Nämä osat, kuten kanankoivet ja
-siivet, voidaan peittää pienin alumiinifoliopalasin, jotka heijastavat mikroaaltoja.
Mikroaaltouunin kestävät keittoastiat
Alumiinifolio /
/
Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan suojelemiseksi
folioastiat
ylikuumennusta vastaan. Aseta folio vähintään 2 cm etäisyydelle
uunin seinämistä, muuten voi aiheutua kipinöintiä. Folioastioita saa
käyttää vain niiden valmistajan erityisestä suosituksesta, esim.
Microfoil ®; noudata tarkkaan annettuja ohjeita.
Ruskistusta varten
Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja
tarkoitetut astiat
kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat
voivat tulla hyvin kuumiksi.
Porsliini ja
/
Porsliiniset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja
keramiikka
luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia
käytettäviksi, mikäli niissä ei ole metallikoristelua.
Lasiastiat, esim.
On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista valmistettuja
Pyrex ®
astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai haljeta ne äkillisesti
kuumennettaessa.
Metalli
Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa
käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja seurauksena
voi olla syttyminen tuleen.
Muovi/
On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat
polystyreeni esim.
korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua
pikaruoka-astiat
väriltään.
Kelmu
Ei saa koskettaa ruokaa ja on lävistettävä höyryn päästämiseksi
ulos.
Pakaste/
Täytyy lävistää höyryn päästämiseksi ulos. Varmista, että
paistopussit
pussit sopivat käytettäväksi mikrouunissa. Älä käytä
muovisia tai metallisia siteitä, sillä ne voivat sulaa tai syttyä
tuleen metallikipinöinnin aiheuttamana.
Paperi – lautaset,
Käytä vain lämmittämiseen tai kosteuden imemiseksi. On
kupit ja
syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi
talouspaperi
aiheuttaa syttymisen tuleen.
Olki- ja puuastiat
Valvo aina uunia näitä materiaaleja käytettäessä, sillä
ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.
Kierrätetty paperi
Voivat sisältää metalliuutteita, jotka voivat aiheuttaa
ja sanomalehtipaperi
’kipinöintiä’ ja syttymisen tuleen.
Ruoanval
Sopivuus
Kommentteja
mistusastiat
mikrouunissa
käytettäväksi