FARBERWARE 104557 4-in-1 Grill - Manual (Página 20)

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RECETAS
Vegetales a la plancha
Posición : Cerrada
Selector : Grill (parrilla)
Placas
: Grill (parrilla)
Servicios : De 4 a 6
Ingredientes
1 pimiento rojo, cortado a tiras de 1 pulgada •
1 pimiento amarillo, cortado a tiras de 1 pulgada •
1 manojo de espárragos limpios •
2 cucharadas de aceite de oliva •
½ cucharadilla de sal de kosher •
½ cucharadilla de pimienta negra molida •
Indicaciones
Mezcle todos los ingredientes en un bol grande, mezcle bien los vegetales. Pre-caliente
la parrilla a ajuste
high. Coloque los espárragos sobre la parrilla inferior, (algunos de
ellos quedarán en vertical). Cierre la parrilla y cocine los espárragos durante 6 minutos.
Coloque los espárragos en un plato, cúbralos holgadamente con papel de plata.
Coloque los pimientos con la piel boca abajo en la parrilla. Cierre la parrilla y cueza
durante 6 minutos. Retire los pimientos y añádalos a los espárragos.