Besinlerin dondurulmas, Azami dondurma kapasitesi, Besinlerin doru ambalajlanmas – Bosch KFL24A51FF Réfrigérateur intégrable Premium Cadre pour panneau décoratif Manual del usuario
Página 109
109
Sebze
ve meyvelerin ksa haålanp
dondurulmas
Sebzelerin ve meyvelerin rengi, tad,
aromas ve "C" vitamini olduu gibi
kalabilmesi için, dondurulmadan önce
åok haålanmas gerekir.
Åok haålamada sebze ve meyve ksa bir
süre kaynar suya baslr.
Besinlerin dondurulmas ve åok haålama
hakknda kitapçlarda yeterince kitap
bulabilirsiniz.
Besinlerin
dondurulmas
Dondurmak için sadece taze ve iyi
besinler kullannz.
Dondurulacak besinlerin, önceden
dondurulmuå besinler ile temasn
önleyiniz.
Besinleri hava giremiyecek åekilde
paketleyiniz ki, tad bozulmasn veya
kurumasn. Besinleri ambalajlamak için
veya besin kablarn kapatmak için,
sala zararl olabilecek malzemeler
kullanmaynz.
Azami dondurma
kapasitesi
24 saat içinde elde edilebilecek azami
dondurma kapasitesi ile ilgili bilgiler
için tip levhasna baknz.
Besinlerin doru
ambalajlanmas:
1. Besinleri ambalajn içine yerleåtiriniz.
2. Havay bastrp boåaltnz.
3. Ambalaj szdrmayacak åekilde
kapatnz.
4. Ambalajn üzerine içindekileri
ve dondurma tarihini yaznz.
Paketlemek için åu malzemeler
uygundur:
Plastik folyo, polietilenden torba folyo,
alüminyum folyo ve dondurmak için
uygun kutular.
Bu ürünleri ve malzemeleri ilgili alå veriå
merkezlerinde bulabilirsiniz.
Paketlemek için åu malzemeler
uygun deildir:
Paketleme kad, paråömen kad,
selofan (jelatinli kat), çöp torbas
ve kullanlmå poåetler.
Paket kapatmak için uygun
malzemeler:
Lastik halkalar, plastik klipsler, balama
iplikleri, soua dayankl yapåkan
bantlar veya benzeri malzemeler.
Polietilenden torba ve torba folyolar
bir folyo kaynak cihaz ile yapåtrlabilir.
Dondurulmuå besinleri
depolama süresi (son
kullanma tarihi)
Besin türüne baldr. Orta scaklk
ayarnda:
S Balk, sucuk, hazr yemekler, hamur
iåleri:
6 aya kadar
S Peynir, kümes hayvanlar, et:
8 aya kadar
S Sebze, meyve:
12 aya kadar
tr