Verduras – Siemens HB24D552 Manual del usuario
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Verduras
Colocar las verduras en la bandeja con agujeros e introducirla
en la altura 3. Colocar la bandeja sin agujeros debajo, en la
altura 1. De este modo se recoge el líquido que se desprende.
Alimentos
Tamaño de
la pieza
Accesorios
Modo de fun-
cionamiento
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
Alcachofas
enteras
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
30 - 35
Coliflor
enteras
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
30 - 40
Coliflor
en cogollos con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
10 - 15
Brócoli
en cogollos con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
8 - 10
Guisantes
-
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
5 - 10
Hinojo
rodajas
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
10 - 14
Flan de verdura
-
recipiente para baño
María de 1,5 l + ban-
deja con agujeros a la
altura 2
Cocción al
vapor
100
50 - 70
Judías verdes
-
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
20 25
Zanahorias
rodajas
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
10 - 20
Colinabo
rodajas
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
15 - 20
Puerros
rodajas
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
4 - 6
Maíz
enteras
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
25 - 35
Acelgas*
en juliana
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
8 - 10
Espárragos, verdes*
enteras
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
7 - 12
Espárragos, blancos*
enteras
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
10 - 15
Espinacas*
-
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
2 - 3
Romanescu
en cogollos con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
8 - 10
Coles de Bruselas
en cogollos con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
20 - 30
Remolacha roja
entera
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
40 50
Lombarda
en juliana
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
30 - 35
Col blanca
en juliana
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
25 - 35
Calabacines
rodajas
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
2 - 3
Caña de azúcar
-
con agujeros + sin
agujeros
Cocción al
vapor
100
8 - 12
* Precalentar el aparato