Siemens HB84K552 - Manual (Página 29)

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Gratinados y tostadas
Notas
■
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los
alimentos con el horno frío.
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Para los soufflés y gratinados utilizar un recipiente grande y
plano. En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan
más tiempo de cocción y se oscurecen más por la superficie.
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Colocar el gratinado en un recipiente adecuado para el
microondas sobre la parrilla.
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Dejar reposar el gratinado o el gratén durante 5 minutos en
el horno apagado.
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Usar un molde para gratinar de 4 ó 5 cm de alto para los
gratenes, los gratinados de patata y la lasaña.
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Poner el souflé en moldes para porciones o en un molde
para souflé hondo. Precalentar el horno.
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Tostadas gratinadas: colocar 4 unidades juntas en el centro
de la bandeja universal. Distribuir 12 unidades de modo
uniforme en la bandeja universal.
Productos preparados
Notas
■
Observar las indicaciones del fabricante que figuran en el
envase.
■
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los
alimentos con el horno frío.
■
No poner las patatas fritas, las croquetas y las tortitas de
patata unas encima de otras.
■
Dar la vuelta a las varitas de pescado, los palitos de pollo,
los nuggets y la hamburguesa de verdura cuando haya
transcurrido la mitad del tiempo.
■
Pastel de nata sin accesorios en la base del horno, altura 0.
Gratinados y tostadas Accesorios Altura Tipo
calentam.
Temperatura °C,
nivel de grill
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Gratinado, dulce,
aprox. 1,5 kg
Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 140-160 360 W 25-35
Souflé Recipiente sin tapa,
parrilla
1 3 160-180 - 40-50
Souflé en moldes para
porciones
parrilla 1 % 200-210 - 12-17
Gratinado de pasta,
aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 140-160 600 W 20-30
Lasaña, aprox. 2 kg Recipiente sin tapa,
parrilla
2 % 180-200 600 W 20-30
Gratinado de patata,
ingredientes crudos,
aprox. 1,1 kg
Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 170-190 600 W 20-25
Gratinar tostadas,
4 unidades
Bandeja universal 2 ( 3 - 8-13
Gratinar tostadas,
12 unidades
Bandeja universal 2 ( 3 - 9-14
Productos preparados Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
en °C
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Pizza con base fina Bandeja universal 1 % 210-230 - 20-25
Pizza con base gruesa Bandeja universal 1 % 200-220 90 W 15-25
Minipizza Bandeja universal 1 % 210-230 - 15-20
Pizza-baguette Bandeja universal 2 3 180-190 - 15-20
Patatas fritas Bandeja universal 1 % 220-230 - 20-25
Croquetas Bandeja universal 1 % 200-220 - 25-35
Tortitas de patata, patata
rellena
Bandeja universal 2 % 200-220 - 25-35
Panecillo, baguette parrilla 2 % 200-220 - 15-20
Panecillos precocinados,
Brezeln,
Bandeja universal* 2 % 190-210 - 20-25
Panecillo o baguette
prehorneados
parrilla 2 3 140-150 - 12-15
Varitas de pescado Bandeja universal 2 4 190-210 180 W 10-15
Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 2 4 190-210 360 W 15-20
Hamburguesa de verdura Bandeja universal 2 4 200-220 180 W 15-25
* Cubrir la bandeja universal con papel de hornear.
Tiene que ser un papel de hornear apto para estas temperaturas.