AEG BE6915001M - Manual (Página 25)

Alimenti Quantità Tempera-
tura (°C) Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Parti (g) 1° lato 2° lato
Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4
Petto di
pollo 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
Hamburger 6 600 max. 20 - 30 - 4
Filetto di
pesce 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4
Panini tos-
tati 4 - 6 - max. 5 - 7 - 4
Toast 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4
11.7 Doppio grill ventilato
Manzo
Alimenti Quantità Temperatura
(°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Roastbeef o filetto,
cott. media
1)
per cm di spes-
sore 190 - 200 5 - 6 1 o 2
Roastbeef o filetto,
cott. media
1)
per cm di spes-
sore 180 - 190 6 - 8 1 o 2
Roastbeef o filetto,
ben cotto
1)
per cm di spes-
sore 170 - 180 8 - 10 1 o 2
1) Preriscaldare il forno.
Maiale
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
(°C) Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
Spalla, coppa, ta-
glio di prosciutto
per arrosto 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 o 2
Braciola, costoletta 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 o 2
Polpettone 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 o 2
Stinco di maiale
(precotto) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 o 2
ITALIANO 25