Neff B16P72N3 - Manual (Página 18)

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Si se hornea algún plato siguiendo una receta propia, utilizar
como orientación las indicaciones de la tabla para pastas
parecidas.
Para precalentar, tener en cuenta los consejos y advertencias
de la tabla.
Consejos y sugerencias
CircoTherm® Aire
caliente 3
Programa pizza 0
Platos Altura de
inserción
Temperatura
en °C
Tiempo de cocción
en minutos
Altura de
inserción
Temperatura
en °C
Pizza, fresca 1 190-210* 20-30 1 180-200
1 + 3 180-190 35-45 - -
Torta gratinada 1 190-210* 15-25 1 200-220
Quiche 1 180-200 50-60 1 170-190
Tarta 1 180-200* 30-45 1 190-210
Quiche suiza 1 180-190* 45-55 1 170-190
Gratinado de patatas crudas 1 180-200 50-60 1 170-190
Pizza, ultracongelada
Pizza con base fina
1 180-200 10-20 1 200-220
1+3 180-190 20-30 - -
Pizza con base gruesa 1 180-200 20-30 1 180-200
1+3 180-190 25-35 - -
Productos de patata
Patatas fritas
1 190-210 15-25 1 210-230
1+3 180-190 25-35 - -
Croquetas 1 180-200 15-30 1 200-220
Tortitas de patata (patatas rellenas) 1 180-200 15-25 1 200-220
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillos/baguettes, prehorneados
1 180-200 10-20 1 180-200
Panecillos/baguette cocidos para hornear 1 180-200 5-10 1 200-220
Masa pan alemán Brezel 1 180-190 15-20 1 170-190
Productos de panadería, prehorneados
Panecillos/baguette cocidos para hornear
1 180-200 5-15 1 180-200
Albóndigas, ultracongeladas
Varitas de pescado
1 180-200 15-20 1 190-210
Palitos de pollo, nuggets 1 190-210 15-25 1 200-220
Hamburguesa de verduras 1 190-210 35-45 1 200-220
Pastel de hojaldre, ultracongelado 1 190-210 35-45 1 180-200
* Precalentar el horno
El pastel ha quedado demasiado claro Comprobar la altura de inserción.
Comprobar si se han empleado los recipientes recomendados.
Colocar el molde sobre la parrilla y no sobre la bandeja.
Si la altura de inserción y el recipiente son correctos, prolongar el tiempo de cocción o
aumentar la temperatura.
El pastel ha quedado demasiado oscuro Comprobar la altura de inserción.
Si la altura de inserción es correcta, reducir el tiempo de cocción o disminuir la tempe-
ratura.
El pastel preparado en un molde se ha
dorado de forma irregular
Comprobar la altura de inserción.
Comprobar la temperatura.
Asegurarse de que el molde no se encuentre expuesto a las salidas de aire de la
placa posterior del compartimento de cocción.
Comprobar que el molde esté colocado correctamente sobre la parrilla