Liebherr G 5216 - Manual (Página 4)

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Congelación
El proceso de ultracongelación de los alimentos frescos tiene
que ser rápido y los alimentos ultracongelados almacenados en
el congelador tienen que cargarse con una "reserva de frío". Para
este cometido sirve la función "Superfrost".
En 24 horas podrán congelarse tantos
"kg" de alimentos frescos como están
indicados bajo "Capacidad congela-
dora" de la placa de características.
Esta cantidad máxima puede variar
según modelo y tipo climatológico
del aparato.
Sugerencias para congelar
• Almacenar juntos los ultracongelados de características iguales
o similares.
• Los alimentos de congelación casera siempre deberán enva sarse
en raciones apropiadas de acuerdo con las necesidades de cada
caso. A fin de que la congelación se realice con la mayor rapidez
posible, hay que atenerse a las siguientes cantidades máximas
por envase: Fruta, verdura = hasta 1 kg, Carne = hasta 2,5 kg
• A fin de garantizar la calidad de los alimentos ultracongelados, el
material de los envases tiene que ser resistente al bajo nivel del
frío, impermeables y de cierre hermético, p. ej. bolsas de plásti-
co especiales para la congelación de alimentos, recipientes de
material sintético o de metal (aluminio).
• Hay que procurar que los alimentos frescos recién introducidos
no contacten con los productos ultracongelados. Los envases
tienen que estar exteriormente secos, para evitar que queden
‘pegados’ entre sí.
• Para evitar el deterioro de los alimentos, marcar los envases
con fecha y contenido. ¡No pasar nunca de las fechas tope de
caducidad recomendadas!
• No congelar jamás latas o botellas de bebidas espumosas, ya
que reventarían.
• Para descongelar, extraer solamente la cantidad que se nece-
sitará realmente. Elaborar los alimentos descongelados lo más
rápidamente posible, preparando platos de consumo inmediato
o precocinados.
Existen varios procedimientos de descongelación:
– en el horno con recirculación de aire caliente
– en el horno microondas
– a temperatura ambiente
– en el frigorífico (ahorro energético, ya que el frío desprendido de
los ultracongelados se aprovecha para mantener el nivel de frío
del frigorífico).
Funciones adicionales
Por medio del modo de ajuste se puede utilizar la protección contra
manipulaciones infantiles y modificar la intensidad luminosa de
la indicación.
Activar el modo de ajuste:
• Pulsar la tecla SuperFrost por aprox. 5 seg. - la tecla de la función
SuperFrost tiene luz intermitente - el display muestra una c para
la protección contra manipulaciones infantiles.
Nota: El valor, que se ha de cambiar respectivamente, tiene luz
parpadeante.
• Seleccionar la función deseada pulsando la tecla Arriba/Abajo:
c = protección contra manipulaciones infantiles,
h = intensidad luminosa
• A continuación, seleccionar/confirmar la función pulsando bre-
vemente la tecla de la función SuperFrost:
> Seleccionar para c = protección contra la ma-
nipulación por parte de niños pulsando la tecla
Arriba/Abajo
c1 = protección contra la manipulación por parte de
niños conectada o
c0 = protección contra manipulaciones infantiles desconectada
y confirmar con la tecla SuperFrost.
Si el símbolo está iluminado quiere decir que la protección
contra manipulaciones infantiles está activa.
> Para h = seleccionar la intensidad luminosa pul-
sando la tecla Abajo/Arriba entre
h1 = intensidad luminosa mínima y
h5 = máxima y confirmar con la tecla SuperFrost.
Salir del modo de ajuste:
Termine el modo de ajuste pulsando el interruptor Conectar/Desco-
nectar; el control electrónico cambia automáticamente tras unos
2 min. El servicio de funcionamiento normal vuelve a estar activo.
Congelar con Superfrost
Pulsar la tecla "Superfrost" brevemente, de modo que
se encienda el piloto LED.
• Para congelar alimentos frescos en cantidad moderada,
normalmente basta con conectar la función "Superfrost" aprox.
6 horas antes de introducirlos. Para la cantidad máxima (véase
la placa de características) deberán transcurrir aprox. 24 horas.
• Colocar a continuación los alimentos frescos.
Advertencia: Los dos cajones inferiores no son adecuados para
congelar. Sólo pueden emplearse para almacenar productos ya
congelados.
- La función "Superfrost" se desactivará automá ticamente según
la cantidad de alimentos in -tro ducidos y -como muy pronto- a las
30 horas o -como muy tarde- pasadas 65 horas.
No es necesario activar la función "Superfrost"
- al introducir alimentos ultracongelados,
- al congelar a diario pequeñas cantidades de alimentos frescos
de hasta aprox. 2 kg.
Avisador acústico
Alarma - puerta del aparato abierta:
Se disparará siempre, cuando la puerta perma nece abierta
más de 60 seg. La señal acústica se puede desconectar
pulsando la tecla desactivadora „Avisador acústico“. Al
cerrar la puerta, el avisador acústico estará otra vez en
disposición de funcionar.
Alarma - temperatura demasiado elevada en el congelador:
El avisador acústico funciona cuando la temperatura congelado-
ra resulte insuficiente. La indicación de temperatura parpadea
simultáneamente; La señal acústica se silecia pulsando la tecla
ALARM. La indicación de temperatura parpadeará hasta que se
haya eliminado la situación "de alarma".
Puede presentarse este caso:
• cuando penetra aire caliente del ambiente al estar abierta la
puerta del congelador demasiado tiempo;
• después de un fallo de corriente prolongado;
• en caso de avería del aparato.
Comprobar en todos los casos si los alimentos se han descon-
gelado o estropeado.
Indicación de corte de corriente eléctrica
"frost-control"
Cuando la indicación refleja nA, significa que, a causa
de un corte de corriente eléctrica durante las últimas
horas o los últimos días, la temperatura del congelador
ha alcanzado un nivel insuficiente.
Si durante la indicación nA se pulsa la tecla ALARM, la indicación
mostrará la temperatura de menor frío que se haya producido
durante la falta de corriente. Según el aumento de temperatura
producido o incluso la descongelación de los ultracongelados,
será preciso comprobar la calidad de los alimentos. Eventual-
mente habrá que proceder a la inmediata preparación de platos
precocinados.
Esta temperatura de menor frío ("la más caliente") aparecerá
durante aprox. 1 minuto. Después el sistema electrónico reflejará
la temperatura real del congelador. Pulsando de nuevo la tecla
ALARM, la indicación se borrará anticipadamente.