Bosch PIE375N14E Inducción 30 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002474946 - Manual (Página 21)

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Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata
4-5* 20-30 min.
Peixe 4-5* 10-15 min.
Molhos brancos, por exemplo, bechamel 1-2 3-6 min.
Molhos batidos, por exemplo, molho bernaise, molho holandês 3-4 8-12 min.
Ferver, cozer a vapor, refogar
Arroz (com o dobro da quantidade da água)
2-3 15-30 min.
Arroz-doce 2-3 25-35 min.
Batatas com casca 4-5 25-30 min.
Batatas descascadas com sal 4-5 15-25 min.
Massa 6-7* 6-10 min.
Cozido, sopas 3-4 15-60 min.
Legumes 3-4 10-20 min.
Legumes, ultracongelados 3-4 7-20 min.
Cozido em panela de pressão 4-5 -
Estufar
Rolo de carne
4-5 50-60 min.
Estufado 4-5 60-100 min.
Gulasch 3-4 50-60 min.
Assar/Fritar com pouco óleo**
Filetes, ao natural ou panados
6-7 6-10 min.
Filetes ultracongelados 6-7 8-12 min.
Costeletas, ao natural ou panadas 6-7 8-12 min.
Bife (3 cm de espessura) 7-8 8-12 min.
Peito (2 cm de espessura) 5-6 10-20 min.
Peito, ultracongelado 5-6 10-30 min.
Peixe e filetes de peixe ao natural 5-6 8-20 min.
Peixe e filetes de peixe panados 6-7 8-20 min.
Peixe panado ultracongelado, por exemplo, douradinhos de peixe 6-7 8-12 min.
Gambas e camarões 7-8 4-10 min.
Pratos ultracongelados, por exemplo, salteados 6-7 6-10 min.
Crepes 6-7 fritar um a seguir ao outro
Tortilha 4-5 fritar uma a seguir à outra
Ovos estrelados 5-6 3-6 min.
Fritar** (150-200 g por cada porção de 1-2 l de óleo)
Produtos ultracongelados, por exemplo, batatas fritas, nuggets de frango
8-9 fritar uma porção a seguir à
outra
Croquetes ultracongelados 7-8
Almôndegas 7-8
Carne, por exemplo, peças de frango 6-7
Peixe panado ou em massa de cerveja 6-7
Legumes, cogumelos, panados ou em massa de cerveja, por exemplo, cogumelos
frescos
6-7
Doçaria, por exemplo, filhós, fruta em massa de cerveja 4-5
Nível de
potência
Duração da cozedura em
minutos
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa