AEG PE4541-M - Manual (Página 5)

Alimento
Posición de la
parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo
(min)
Bollería a base de masa
bomba 2 160 10 - 40
Galletas de masa batida es-
ponjosa 2 160 - 180 15 - 20
Pasteles con merengue,
merengues 2 80 - 100 120 - 150
Almendrados 2 100 - 120 30 - 60
Galletas con levadura 2 160 - 180 20 - 40
Bollería de hojaldre 2
180 - 200
1) 20 - 30
Rollitos 2 210 - 230 20 - 35
Small cakes / Pastelillos (20
unidades por bandeja) 2
170
1) 20 - 30
Horneado en más de un nivel: galletas/tartaletas/pastas/panecillos
Alimento Turbo
2 niveles
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Galletas de masa
quebrada 2 / 3 160 - 180 15 - 35
Bollería a base de
masa bomba 2 / 3 160 20 - 60
Galletas de masa ba-
tida esponjosa 2 / 3 160 - 180 25 - 40
Pasteles con meren-
gue, merengues 2 / 3 80 - 100 130 - 170
Almendrados 2 / 3 100 - 120 40 - 80
Bollería de masa de
levadura 2 / 3 160 - 180 30 - 60
Bollería de hojaldre 2 / 3
180 - 200
1) 30 - 50
1) Precaliente el horno.
TABLA DE SOUFFLÉS Y
PLATOS GRATINADOS
Función de cocción: Turbo
Alimento Posición de la
parrilla
Temperatura (°C) Tiempo (min)
Pasta al horno 1 180 - 200 30 - 50
Lasaña 1 180 - 200 25 - 40
Gratinado de verduras
1) 1 160 - 170 15 - 30
ESPAÑOL
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