Siemens ET651FK17E - Manual (Página 22)

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Tabela com tempo de cozedura para o sistema eletrónico de início forte de cozedura
Na seguinte tabela poderá ver os pratos para os quais a
utilização do sistema eletrónico de início forte de cozedura é
adequada.
As quantidades mais pequenas indicadas referem-se às zonas
de cozinhar mais pequenas, as quantidades maiores às zonas
de cozinhar maiores. Os valores indicados são valores de
referência.
Mexa os alimentos espessos de vez em quando.
Conselhos para o sistema electrónico de
início forte de cozedura
O sistema electrónico de início forte de cozedura foi concebido
para cozinhar com pouca água, salvaguardando o valor
nutritivo dos alimentos.
■
Ao utilizar as zonas de cozinhar maiores, junte apenas 3
chávenas de água aproximadamente, quando utilizar as
zonas de cozinhar pequenas deverá juntar aos alimentos
cerca de 2 chávenas de água.
■
Tape o recipiente com uma tampa.
■
O sistema electrónico de início forte de cozedura nгo й
adequado para cozinhar alimentos cozidos em muita água
(por ex., massas).
Prato com o sistema eletrónico de início forte de cozedura Quantidade Potência de coze-
dura
Tempo total de
cozedura em
minutos
Aquecer
Caldo
Sopas grossas
Leite**
500 ml-1 l
500 ml-1 l
200-400 ml A 7-8
A 2-3
A 1-2 4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lentilhas)
400-800 g A 1-2 -
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Carne de vaca estufada ultracongelada
300-600 g
500 g-1 kg A 2.-3.
A 2.-3. 10-20 min
20-30 min.
Cozer em lume brando
Peixe
300-600 g A 4-5* 20-25 min.
Cozer
Arroz (com o dobro da quantidade de água)
Batatas cozidas com pele, em 1-3 chávenas de água
Batatas cozidas, em 1-3 chávenas de água
Legumes, em 1-3 chávenas de água
Legumes ultracongelados, em 1-3 chávenas de água
125-250 g
750 g-1,5 kg
750 g-1,5 kg
500 g-1 kg
500 g-1 kg A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2.-3.
A 4.-5. 20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15-20 min.
15-20 min.
Estufar
Rolinhos de carne
Carne para estufar
4 unidades
1 kg A 4-5
A 4-5 50-60 min.
80-100 min.
Assar**
Escalope, simples ou panado
Costeleta, simples ou panada
Bife (3 cm de espessura)
Peixe e filete de peixe panado
Peixe e filete de peixe, panado e ultracongelado, p. ex., barrinhas de
peixe
Panquecas
1-2 unidades
1-2 unidades
1-2 unidades
1-2 unidades
200-300 g A 6-7
A 6-7
A 7-8
A 6-7
A 6-7
A 6-7 8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
fritura contínua
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa