AEG KR8403021M - Manual (Página 29)

– Posición de la parrilla: 2
Tras el horneado:
Ponga el zumo de naranja, el azúcar, la
canela y el licor de naranja en una cacero-
la y déjelo reducir hasta que la salsa esté
espesa. Saque las tartas calientes y coló-
quelas en un plato de postre; decórelas
con la salsa y la nata.
GUARNICIONES
Verdura, mediterránea
Ingredientes:
• 200 g de calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento amarillo
• 100 g de champiñones
• 2 cebollas
• 150 g de judías verdes
• Aceitunas negras y verdes
Preparación:
Lave el calabacín y córtelo en rodajas fi-
nas. Lave los pimientos y córtelos en tiras.
Lave los champiñones y córtelos en lámi-
nas. Pele y corte las cebollas en tiras. Lave
las judías verdes, quite las hebras y tro-
céelas. Corte las aceitunas. Después de la
cocción, sazone las verduras con sal, pi-
mienta, albahaca y orégano a su gusto.
– Cantidad de agua que debe ponerse
en el cajón: 500 ml
– Tiempo en el horno: 25 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Verdura, tradicional
Ingredientes/Preparación:
Mezcle las siguientes verduras al gusto,
unos 750 g en total.
• Colinabo, pelados y cortados en tiras
• Zanahorias, peladas y en dados
• Coliflor, lavada y dividida en gajos
• Cebollas, peladas y laminadas
• Hinojo, pelado y cortado
• Apio, lavado y cortado en dados
• Puerros, lavados y cortados
Tras el horneado:
• 50 g de mantequilla
• Si lo desea, salpimente
Preparación:
Coloque las verduras en una fuente para
cocinar al vapor sobre base-tarima perfo-
rada. Después de la cocción, rociar con
mantequilla líquida y, en caso necesario,
espolvorear con sal y pimienta.
– Cantidad de agua que debe ponerse
en el cajón: 600 ml
– Tiempo en el horno: 35 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Tomates pelados
Preparación:
Corte una cruz en la parte superior de los
tomates, colóquelos en una fuente para
cocinar al vapor sobre base-tarima perfo-
rada y póngalos en el horno.
Tras el tiempo de cocción, deje enfriar los
tomates en agua muy fría y quíteles la
piel.
– Cantidad de agua que debe ponerse
en el cajón: 300 ml
– Tiempo en el horno: 10 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Patatas sin pelar
Ingredientes:
• 1.000 g de patatas medianas
Preparación:
Lave las patatas y colóquelas en una fuen-
te de cristal.
– Cantidad de agua que debe ponerse
en el cajón: 650 ml
– Tiempo en el horno: 50 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Patatas asadas
Ingredientes:
• 1.000 g de patatas
Preparación:
Pele las patatas y córtelas en cuartos del
mismo tamaño. Ponga las patatas en una
fuente para cocinar al vapor sobre base-
tarima perforada y sazone con sal.
– Cantidad de agua que debe ponerse
en el cajón: 650 ml
– Tiempo en el horno: 40 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Arroz
Ingredientes:
• 200 g de arroz de grano largo
• 50 g de arroz silvestre
• 1 pimiento rojo pequeño
• 350 ml de caldo
ESPAÑOL
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