AEG KR8403021M - Manual (Página 5)

Tabla de cocción Vapor combinado mitad
Alimento
Vapor combinado mitad
(cantidad de agua unos 300 ml)
Temperatura (°C) Tiempo
1)
(min)
Posición de la pa-
rrilla
Natillas / flan en re-
cipientes individua-
les
2)
90
40 - 45 1
Huevos al horno
3) 90 35 - 45 1
Terrina
4) 90 40 - 50 1
Filete fino de pes-
cado 85 15 - 25 1
Filete grueso de
pescado 90 25 - 35 1
Pescado pequeño
hasta 350 g 90 25 - 35 1
Pescado entero
hasta 1.000 g
90 35 - 45 1
Recalentar
Bollitos 110 20 - 30 1
Pasta 110 15 - 20 1
Arroz 110 15 - 20 1
Platos únicos 110 15 - 20 1
1) Los valores de los tiempos son meramente orientativos.
2) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada
3) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada
4) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada
Tabla de Vapor combinado
Hornear en varios niveles
Alimento
Una cuarta parte de cocción al vapor
(adición de agua máx. 250 ml)
Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Posición de
la parrilla
Calentar un menú, 6 platos, 24 cm
de diámetro
110 15-20 2 y 4
Cerdo asado (1.000 g) 180 90-100 2
Rosbif (1.000 g) 180 90-100 2
Ternera asada (1.000 g) 180 80-90 2
Pastel de carne, crudo (500 g) 180 30-40 2
ESPAÑOL
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