AEG PE4541-M - Manual (Página 24)

Trozos de cocción corta en la bandeja
Alimento Tempera-
tura (°C) Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Salchichas "Cordon bleu"
1)
220 - 230 5 - 8 1
Salchichas para freír
1)
220 - 230 12 - 15 1
Escalope o chuleta, empanada
1) 220 - 230 15 - 20 1
Hamburguesas
1)
210 - 220 15 - 20 1
1) Precaliente el horno.
Pescado (al vapor)
Alimento Cantidad
(gramos) Tempera-
tura (°C) Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Pescado entero hasta 1 Kg 1000 - 1500 210 - 220 45 - 75 1
Aves
Alimento Cantidad
(gramos) Tempera-
tura (°C) Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Pollo, pollo tomatero 1000 - 1500 190 - 210 45 - 75 1
Medio pollo por 400- 500 200 - 220 35 - 50 1
Aves troceadas por 200- 250 200 - 220 35 - 50 1
Pato 1500 - 2000 180 - 200 75 - 105 1
Caza
Alimento Cantidad
(gramos) Tempera-
tura (°C) Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Liebre, conejo
1)
hasta 1000 220 - 230 25 - 40 1
Lomo de corzo/ciervo 1500 - 2000 210 - 220 75 - 105 1
Pata de corzo/ciervo 1500 - 2000 200 - 210 90 - 135 1
1) Precaliente el horno.
11.10 Grill
• Hornee al grill con el ajuste máximo
de temperatura.
• Utilice tanto la parrilla como la
bandeja cuando ase al grill.
• El tiempo de asado al grill sólo es
orientativo.
PRECAUCIÓN!
Hornee al grill con la puerta
del horno siempre cerrada.
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