EVCO EVFTFT818P7U Manual del usuario
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EVCO S.p.A.
EVFTFTT818 | Manual instalador ver. 2.1 | Código 144FTFT818I214
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94
6.16
Calefacción de la sonda de pincho .................................................................................................... 45
6.17
Esterilización del pescado ................................................................................................................ 45
7
FUNCIÓN "PROGRAMAS" ................................................................................................... 47
7.1
Señas preliminares ............................................................................................................................. 47
7.2
Memorización de un programa ............................................................................................................. 47
7.3
Ejecución de un programa ................................................................................................................... 48
8
FUNCION "PREFERIDOS" ................................................................................................... 49
8.1
Señas preliminares ............................................................................................................................. 49
8.2
Ejecución de un programa ................................................................................................................... 49
9
FUNCIÓN "HACCP" ............................................................................................................ 50
9.1
Señas preliminares ............................................................................................................................. 50
9.2
Visualización de la información relativa a las alarmas HACCP ................................................................... 50
9.3
Cancelación de la información relativa a las alarmas HACCP .................................................................... 51
10
RECUENTO DE LAS HORAS DE FUNCIONAMIENTO DEL COMPRESOR ....................................... 53
10.1
Visualización de las horas de funcionamiento del compresor ................................................................ 53
11
CONFIGURACIÓN ............................................................................................................. 54
11.1
Configuración del día y la hora reales ................................................................................................ 54
11.2
Formulación de los parámetros de configuración ................................................................................ 54
11.3
Restablecimiento de las formulaciones de fábrica ............................................................................... 55
11.3.1
Acceso al procedimiento .............................................................................................................. 55
11.3.2
Restablecimiento de los parámetros de configuración ...................................................................... 56
11.3.3
Cancelación de los programas ...................................................................................................... 56
11.3.4
Cancelaciones de los preferidos .................................................................................................... 57
11.3.5
Cancelación de las horas de funcionamiento del compresor .............................................................. 57
11.4
Lista de los parámetros de configuración ........................................................................................... 58
12
USO DE LA PUERTA USB (DISPONIBLE ÚNICAMENTE EN EL MODELO EVFTFT818P7U) ............... 71
12.1
Señas preliminares ......................................................................................................................... 71
12.2
Upload y download de los parámetros de configuración ............................................................................ 71
12.3
Upload y download de los programas ................................................................................................ 72
12.4
Download de la información relativa a las alarmas HACCP ................................................................... 74
13
SEÑALES E INDICACIONES ................................................................................................ 76
13.1
Señales ......................................................................................................................................... 76
13.2
Indicaciones .................................................................................................................................. 78
14
ALARMAS ........................................................................................................................ 79
14.1
Alarmas ........................................................................................................................................ 79
15
ERRORES ........................................................................................................................ 81
15.1
Errores ......................................................................................................................................... 81
16
ACCESORIOS ................................................................................................................... 83
16.1
Dispositivo para el registro de determinados EVUSBREC01 .................................................................. 83
16.1.1
Introducción .............................................................................................................................. 83
16.1.2
Descripción ................................................................................................................................ 83
16.1.3
Dimensiones .............................................................................................................................. 83
16.1.4
Enlace al aparato ........................................................................................................................ 84
16.2
Interfaz serial RS-485/RS-232 optoaislada EVIF21RS7I....................................................................... 84
16.2.1
Introducción .............................................................................................................................. 84
16.2.2
Descripción ................................................................................................................................ 84
16.2.3
Dimensiones .............................................................................................................................. 85
16.2.4
Enlace al aparato ........................................................................................................................ 85
16.3
Regulador de velocidad a corte de fase para ventiladores monofásicos EVDFAN1 .................................... 86
16.3.1
Introducción .............................................................................................................................. 86