Scongelamento – Electrolux EMT38409AX Manual del usuario
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ITALIANO 23
SCONGELAMENTO
La tabella riportata di seguito indica i
diversi tempi di scongelamento e
riposo (per assicurare che la
temperatura degli alimenti sia
distribuita in maniera uniforme) per
diversi tipi e pesi degli alimenti, oltre
ad alcuni suggerimenti.
Alimento
Peso
(g)
Tempo di
scongelamento
(min.)
Tempo di
sosta (min.)
Suggerimenti
Porzioni di
carne, di
vitello, di
manzo, di
maiale
100
2-3
5-10
Rigirare una volta
200
4-5
5-10
Rigirare una volta
500
10-12
10-15
Rigirare due volte
1000
21-23
20-30
Rigirare due volte
1500
32-34
20-30
Rigirare due volte
2000
43-45
25-35
Rigirare tre volte
Gulash
500
8-10
10-15
Rigirare due volte
1000
17-19
20-30
Rigirare tre volte
Carne tritata
100
2-4
10-15
Rigirare due volte
500
10-14
20-30
Rigirare tre volte
Salsicce
200
4-6
10-15
Rigirare una volta
500
9-12
15-20
Rigirare due volte
Pollame
(porzioni)
250
5-6
5-10
Rigirare una volta
Pollo
1000
20-24
20-30
Rigirare due volte
Pollame
2500
38-42
25-35
Rigirare tre volte
Filetto di
pesce
200
4-5
5-10
Rigirare una volta
Trota
250
5-6
5-10
Rigirare una volta
Gamberetti
100
2-3
5-10
Rigirare una volta
500
8-11
15-20
Rigirare due volte
Frutta
200
4-5
5-10
Rigirare una volta
300
8-9
5-10
Rigirare una volta
500
11-14
10-20
Rigirare due volte
Pane
200
4-5
5-10
Rigirare una volta
500
10-12
10-15
Rigirare una volta
800
15-17
10-20
Rigirare due volte
Burro
250
8-10
10-15
Formaggio
morbido
250
6-8
10-15
Panna e
creme
250
7-8
10-15