Electrolux EMT38409AX - Manual (Página 60)

60 ESPAÑOL
DESCONGELACIÓN
La siguiente tabla presenta, de un
modo general, los diferentes tiempos
de descongelación y de reposo (de
modo a garantizar que el alimento
alcance una temperatura uniforme) en
función del tipo y del peso de los
alimentos, y también las respectivas
recomendaciones.
Alimento Peso (g)
Tiempo de
descongelación
(min)
Tiempo de
reposo (min)
Observación
Trozos de
carne,
cerdo,
ternera, buey
100 2-3 5-10 Dar la vuelta 1 x
200 4-5 5-10 Dar la vuelta 1 x
500 10-12 10-15 Dar la vuelta 2 x
1000 21-23 20-30 Dar la vuelta 2 x
1500 32-34 20-30 Dar la vuelta 2 x
2000 43-45 25-35 Dar la vuelta 3 x
Carne
estofada
500 8-10 10-15 Dar la vuelta 2 x
1000 17-19 20-30 Dar la vuelta 3 x
Carne picada
100 2-4 10-15 Dar la vuelta 2 x
500 10-14 20-30 Dar la vuelta 3 x
Salchicha
200 4-6 10-15 Dar la vuelta 1 x
500 9-12 15-20 Dar la vuelta 2 x
Aves, partes
de aves
250 5-6 5-10 Dar la vuelta 1 x
Pollo 1000 20-24 20-30 Dar la vuelta 2 x
Pollo
pequeño
2500 38-42 25-35 Dar la vuelta 3 x
Filete de
pescado
200 4-5 5-10 Dar la vuelta 1 x
Trucha 250 5-6 5-10 Dar la vuelta 1 x
Gambas
100 2-3 5-10 Dar la vuelta 1 x
500 8-11 15-20 Dar la vuelta 2 x
Fruta
200 4-5 5-10 Dar la vuelta 1 x
300 8-9 5-10 Dar la vuelta 1 x
500 11-14 10-20 Dar la vuelta 2 x
Pan
200 4-5 5-10 Dar la vuelta 1 x
500 10-12 10-15 Dar la vuelta 1 x
800 15-17 10-20 Dar la vuelta 2 x
Mantequilla 250 8-10 10-15
Requesón 250 6-8 10-15
Nata 250 7-8 10-15