AEG BS8314001M - Manual (Página 38)

Aves
Alimento Cantidad Función Temperatura
(°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Aves trocea-
das 200 - 250 g
cada trozo Grill + Turbo 200 - 220 30 - 50 1
Medio pollo 400 - 500 g
cada trozo Grill + Turbo 190 - 210 35 - 50 1
Pollo, pular-
da 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 190 - 210 50 - 70 1
Pato 1,5 - 2 kg Grill + Turbo 180 - 200 80 - 100 1
Ganso 3,5 - 5 kg Grill + Turbo 160 - 180 120 - 180 1
Pavo 2,5 - 3.5 kg Grill + Turbo 160 - 180 120 - 150 1
Pavo 4 - 6 kg Grill + Turbo 140 - 160 150 - 240 1
Pescado (al vapor)
Alimento Cantidad
(kg) Función Temperatura
(°C) Tiempo
(min) Posición de
la parrilla
Pescado en-
tero hasta 1
Kg 1 - 1.5 Calor superi-
or + inferior 210 - 220 40 - 60 1
11.19 Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
Coloque la rejilla en el nivel
recomendado en la tabla de uso.
La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Precaliente siempre el horno en vacío
con la función de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN!
Hornee al grill con la puerta
del horno siempre cerrada.
Grill
Alimento Temperatura
(°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
1ª cara 2ª cara
Rosbif 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Solomillo de ter-
nera 230 20 - 30 20 - 30 3
Lomo de cerdo 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lomo de ternera 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
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