6 vapor combinado mitad – AEG BS7314001M Manual del usuario
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Alimento
Grill + Turbo (primer paso: cocinar
la carne)
Vapor solo (segundo paso: añadir
la verdura)
Tempera-
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la par-
rilla
Tempera-
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la par-
rilla
Rosbif, 1
kg
Coles de
Bruselas,
polenta
180
60 - 70
carne: 1
96
40 - 50
carne: 1
verdura: 3
Cerdo asa-
do 1 kg,
Patatas,
verduras,
salsas
180
60 - 70
carne: 1
96
30 - 40
carne: 1
verdura: 3
Ternera
asada, 1 kg
Arroz, ver-
dura
180
50 - 60
carne: 1
96
30 - 40
carne: 1
verdura: 3
11.6 Vapor combinado mitad
Añada unos 300 ml de agua.
Alimento
Temperatura (°C)
Tiempo (min)
Posición de la par-
rilla
Natillas / flan en re-
cipientes individu-
ales
1)
90
35 - 40
2
Huevos al horno
1)
90
30 - 40
2
Terrina
1)
90
40 - 50
2
Filete fino de pesca-
do
85
15 - 25
2
Filete grueso de pes-
cado
90
25 - 35
2
Pescado pequeño
hasta 350 g
90
25 - 35
2
Pescado entero has-
ta 1000 g
90
35 - 45
2
1) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada.
ESPAÑOL
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