Siemens HB23GB540 - Manual (Página 136)

137
W czêœci "Praktyczne porady dotycz¹ce pieczenia"
(pod tabelami), znajd¹ Pañstwo informacje
dodatkowe.
Ciasta pieczone w
formie Forma do postawienia na
ruszcie Poziom Funkcja
grzewĆ
cza
TemperaĆ
tura w ºC Czas
pieczenia w
minutach
Ciasta zwyk³e Forma wysoka/forma okr¹g³a
z otworem/
forma kwadratowa
3 formy prostok¹tne* 2
2+3
%
2
170­190
150­170
50­60
75­105
Ciasta z delikatnej
masy Forma wysoka/forma okr¹g³a
z otworem/
forma kwadratowa
3 formy prostok¹tne* 2
2+3
%
2
150­170
140­160
60­70
75­105
Spód i brzeg z
kruchego ciasta Tortownica 1 % 170­190 25­35
Spód tarty z ciasta
zwyk³ego Forma do tart owocowych 2 % 150­170 20­30
Tarta biszkoptowa Tortownica 2 % 160­180 30­40
Ciasto z owocami lub
sernik, kruche ciasto** Tortownica z ciemnego
metalu 1 % 170­190 70­90
Delikatne ciasto
owocowe z ciasta
zwyk³ego Tortownica/forma wysoka 2 % 160­180 50­60
Ciasta s³one**
(np. quiche, tarta
cebulowa) Tortownica 1 % 180­200 50­60
* Zwróciæ uwagê na ustawienie formy prostok¹tnej. Ruszty uzupe³niaj¹ce dostêpne s¹ jako
dodatkowe akcesoria kuchenne w sklepach specjalistycznych.
** Pozostawiæ ciasta do ostygniêcia w piekarniku na ok. 20 minut.