Siemens HB23GB540 Manual del usuario
Página 143
144
Dane w tabeli odnosz¹ siê do przypadku wsuniêcia
potrawy do zimnego piekarnika.
Ryba
Waga
Naczynia WysoĆ
koæ/
poziom
Rodzaj
ogrzeĆ
wania
TemperaĆ
tura ºC,
grill
Czas
trwania/
przebiegu,
w minutach
Ryba, grillowana
ka¿da 300 g
1 kg
1,5 kg
Ruszt *
3
2
2
x
4
4
2
180Ć200
170Ć190
20Ć25
45Ć50
50Ć60
Ryba w plastrach np. kotlety
ka¿da 300 g Ruszt *
4
x
Stopieñ 3 20Ć25
* Taca emaliowana wsun¹æ na poziom 1.
W tabeli brak informacji
obowi¹zuj¹cych dla wagi
przygotowywanej pieczeni.
Zaprogramowaæ parametry pieczenia dla pieczeni o mniejszym
ciê¿arze i przed³u¿yæ czas w trakcie pieczenia.
W jaki sposób sprawdziæ, czy
pieczeñ jest ju¿ gotowa?
Za pomoc¹ termometru do miêsa (dostêpnego w sklepach
specjalistycznych) lub stosuj¹c tzw. próbê ³y¿ki. Nacisn¹æ
pieczeñ ³y¿k¹. Jeli miêso nie ugina siê pod wp³ywem nacisku
³y¿ki, pieczeñ jest gotowa; je¿eli nie, nale¿y pozostawiæ j¹
jeszcze przez pewien czas w piekarniku.
Pieczeñ jest zbyt przypieczona, a
skórka przypali³a siê w wielu
miejscach.
Sprawdziæ, czy poziom i zaprogramowana temperatura s¹
prawid³owe.
Pieczeñ wygl¹da dobrze, ale sos siê
przypali³.
Przy nastêpnym pieczeniu, u¿yæ mniejszego naczynia lub dodaæ
wiêcej p³ynu.
Pieczeñ wygl¹da dobrze, ale sos nie
nabra³ odpowiedniego koloru i jest
wodnisty.
Przy nastêpnym pieczeniu, u¿yæ wiêkszego naczynia lub dodaæ
mniej p³ynu.
Ryba
Praktyczne
wskazówki
dotycz¹ce
zwyk³ego
pieczenia miêsa
oraz sma¿enia na
grillu