Siemens HB76BC552E - Manual (Página 56)

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Peixe
Limpe o peixe, regue-o com umas gotas de limão ou vinagre e
tempere-o com sal como de costume.
Para peixe estufado: cubra o fundo do recipiente com ½ cm de
líquido, p. ex., vinho ou sumo de limão.
Para peixe assado: passe o peixe por farinha e pincele com
manteiga derretida.
Obterá melhores resultados se colocar o peixe inteiro no
recipiente na posição de nadar, ou seja, com a barbatana
dorsal virada para cima. Para estabilizar o peixe, introduza um
pedaço de batata ou um pequeno recipiente adequado para o
forno pela abertura na barriga.
Para preparar vários peixes, regule o peso total. Os peixes
devem, no entanto, ter aproximadamente o mesmo tamanho
ou peso. Exemplo: duas trutas com 0,6 kg e 0,5 kg. Regule
1,1 kg.
Seleccionar e regular o programa
Procure o programa adequado na tabela de programas.
Exemplo na figura: regulação para carne de vaca para estufar,
fresca, programa 20, peso da carne 1,3 kg.
1. Prima a tecla X .
Na indicação da temperatura surge o primeiro número de
programa e o símbolo de rotação Î .
2. Regule com o selector rotativo o número de programa
desejado.
3. Prima a tecla ‚ .
No campo de indicação das horas surge uma proposta de
peso.
4. Altere o peso com o selector rotativo.
5. Prima a tecla † .
O programa é iniciado. O tempo de duração começa a
decorrer visivelmente no campo de indicação das horas.
O programa chegou ao fim
Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode
anular o sinal antecipadamente com a tecla 0 .
Alterar a duração do programa
Nгo й possível alterar o tempo de cozedura.
Alterar o programa
Depois de iniciado, o programa já não pode ser alterado.
Interromper o funcionamento
Prima brevemente a tecla
† . O forno encontra-se em modo de
pausa. A tecla † pisca. Para terminar a pausa, prima
novamente a tecla † . A tecla † acende-se. O funcionamento
é retomado.
Cancelar o programa
Mantenha a tecla
† premida até o símbolo : do ar quente
circulante 3 D e 160 °C aparecer no visor. Pode regular
novamente.
Adiar a hora de fim de cozedura
Consulte o capítulo Funções de tempo, Adiar a hora de fim de
cozedura.
Programas Número do programa Gama de pesos em kg Adicionar líquido Peso de regulação
Peixe
Truta, fresca, estufar
P37* 0,3-1,5 sim Peso total
Truta, fresca, assar P38* 0,3-1,5 não Peso total
Bacalhau, fresco, estufar P39* 0,5-2,0 sim Peso total
Bacalhau, fresco, assar P40* 0,5-2,0 não Peso total
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