Produtos pré-confeccionados, Tipos de aquecimento – Siemens HB78G1590S Manual del usuario
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Produtos pré-confeccionados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de
que o papel é resistente às temperaturas indicadas. Corte o
papel à medida do preparado.
O resultado depende muito do tipo de produto alimentar.
Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar
um tostado prévio ou não uniforme.
Tipos de aquecimento:
■
:
= ar quente circ. 3D
■
'
= função Hydro-Assar
■
;
/
6
= potência para pizzas
Gratinado
Gratinado de batata, ingredientes
crus, máx. 4 cm de altura
1 Forma de ir ao forno
2
4
160-180
60-80
2 formas
3+1
:
150-170
60-80
Tosta
4 unidades, gratinar
grelha + tabuleiro universal
3+1
4
160-170
10-15
12 unidades, gratinar
grelha + tabuleiro universal
3+1
4
160-170
15-20
Prato
Acessórios e recipientes
Nível
Tipo de
aquecimen-
to
Temperatura em
°C, potência de
grelhador
Duração em
minutos
Prato
Acessórios
Nível
Tipo de aque-
cimento
Temperatura
em °C
Duração
em minutos
Pizza, ultracongelada
Pizza com base de massa fina
Tabuleiro universal
2
;
/
6
200-220
15-20
Tabuleiro universal + gre-
lha
3+1
:
180-200
20-30
Pizza com base de massa alta
Tabuleiro universal
2
;
/
6
170-190
20-30
Tabuleiro universal + gre-
lha
3+1
:
170-190
25-35
Baguete de pizza
Tabuleiro universal
3
;
/
6
170-190
20-30
Minipizza
Tabuleiro universal
3
;
/
6
190-210
10-20
Pizza, congelada
Pizza (pré-aquecer)
Tabuleiro universal
1
;
/
6
180-200
10-15
Produtos de batata, ultracongelados
Batatas fritas
Tabuleiro universal
3
;
/
6
190-210
20-30
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
3+1
:
180-200
30-40
Croquetes
Tabuleiro universal
3
;
/
6
190-210
20-25
Batatas salteadas, batatas recheadas
Tabuleiro universal
3
;
/
6
200-220
15-25
Artigos de pastelaria ultracongelados
Pãezinhos, baguetes
Tabuleiro universal
3
;
/
6
180-200
10-20
Rosquilhas (de massa pronta a ir ao
forno)
Tabuleiro universal
3
;
/
6
200-220
10-20
Artigos de pastelaria pré-confeccionados
Pãezinhos pré-cozidos, baguetes pré-
cozidas
Tabuleiro universal
2
'
190-210
10-20
Tabuleiro universal + gre-
lha
3+1
:
160-180
20-25
Barritas, ultracongeladas
Barrinhas de peixe
Tabuleiro universal
2
;
/
6
220-240
10-20
Barrinhas de frango, nuggets de frango Tabuleiro universal
3
;
/
6
200-220
15-25
"Strudel", ultracongelado
"Strudel"
Tabuleiro universal
3
;
/
6
190-210
30-35