Siemens HB38D575 - Manual (Página 18)

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Regenerar
Descongelar
Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y
repartidos en porciones. No congelar grandes cantidades de
alimentos. Los alimentos descongelados se vuelven
perecederos e incluso se estropean antes que los productos
frescos.
Descongelar los alimentos en su bolsa, sobre un plato o en
una bandeja con agujeros. Colocar la bandeja de horno
siempre debajo. De este modo, los alimentos no se empapan
del agua descongelada y el compartimento de cocción
permanece limpio.
Todos los programas de descongelación hacen referencia a
alimentos crudos.
En caso necesario, dividir los alimentos o retirar del aparato las
piezas ya descongeladas.
Dejar reposar los alimentos descongelados entre 5 -
15 minutos para compensar la temperatura.
:
¡Riesgos para la salud!
Eliminar el líquido resultante de la descongelación de carnes y
pescados. No debe entrar en contacto con otros alimentos. Se
podrían transmitir gérmenes.
Después de la descongelación, dejar funcionar el horno de
convección con función vapor con Aire caliente a 180 °C
durante 15 minutos.
Descongelar filete de pescado
No colocar los filetes de pescado unos encima de otros.
Descongelar aves
Retirar el embalaje antes de descongelar. Dejar reposar el ave
después de descongelarla. En el caso de aves grandes (p. ej.,
un pavo joven), las vísceras pueden extraerse después de
aprox. 30 minutos en reposo.
Descongelar carne
Con este programa se pueden descongelar piezas de asado
individuales.
Descongelar solo fruta
Si solo se desea descongelar fruta, adaptar el resultado de
cocción de forma individual.
Especial
Esterilizar biberones
Limpiar los biberones con un cepillo adecuado directamente
después de usarlos. A continuación, lavarlos en el lavavajillas.
Colocar los biberones en el recipiente con agujeros de forma
que no se toquen.
Después de la esterilización, secar los biberones con un paño
limpio. Este procedimiento se corresponde con el tradicional
hervido.
Conservar
El programa es adecuado para frutas con hueso y pepitas, así
como para verduras (excepto judías).
Escaldar la calabaza antes de confitarla.
El programa está configurado para tarros de 1 litro. Para tarros
más grandes o más pequeños, adaptar la cocción de forma
individual.
Al finalizar el programa, abrir la puerta del aparato para evitar
que continúe la cocción. Dejar que los tarros se enfríen en el
interior del compartimento de cocción durante unos minutos.
El programa está configurado para fruta dura. Si la fruta
utilizada no es lo suficientemente dura, adaptar la cocción de
forma individual.
Programa Observación Accesorios Altura
1 ración* - parrilla 2
2 raciones* - parrilla 2
Guarniciones, cocidas* - Bandeja de horno 2
Verdura cocida* - Bandeja de horno 2
Pizza, horneada/Pizza base fina* - parrilla + bandeja de horno 3
Pizza, horneada/Pizza base gruesa* - parrilla + bandeja de horno 3
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Programa Observación Accesorios Altura
Pescado / Pescado entero Máx. 3 cm de grosor bandeja con agujeros +
Bandeja de horno 3
1
Pescado/Filete pescado Máx. 2,5 cm de grosor bandeja con agujeros +
Bandeja de horno 3
1
Ave entera máx. 1,5 kg bandeja con agujeros +
Bandeja de horno 3
1
Carne Peso máx 1,5 kg/ud. bandeja con agujeros +
Bandeja de horno 3
1
Fruta del bosque - bandeja con agujeros +
Bandeja de horno 3
1