Siemens HB24D552 - Manual (Página 24)

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Hervir la leche a 90 ºC en la placa de cocción.
A continuación, dejar que se enfríe hasta los 40 ºC.
En caso de leche uperizada no es necesario
calentarla.
Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la
cantidad correspondiente de fermento de yogur por
cada 100 ml de leche. Llenar los tarros limpios con la
mezcla y cerrarlos.
Finalmente, dejar que los tarros se enfríen en el
frigorífico.
Limpiar los biberones con un cepillo adecuado
directamente después de usarlos. A continuación,
lavarlos en el lavavajillas.
Colocar los biberones en el recipiente con agujeros
de forma que no se toquen.
Después de la esterilización, secar los biberones con
un paño limpio. Este procedimiento se corresponde
con el tradicional hervido.
Pinchar los huevos antes de la cocción. No colocar
los huevos unos sobre otros. El tamaño M
corresponde a un peso de aprox. 50Ăg.
En este capítulo se especifican todos los programas
de su horno de cocción al vapor. Tener en cuenta las
indicaciones relativas a los programas.
Programa Notas Recipiente/accesorio Altura
P 1* Cogollos coliflor, cocción al
vapor
cogollos del mismo
tamaño
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
3
1
P 2* Cocer al vapor cogollos de
brécol
cogollos del mismo
tamaño
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
3
1
P 3* Cocer al vapor judías
verdes
Ć bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
3
1
P 4* Cocer al vapor zanahorias
en rodajas
rodajas de 3 mm de
grosor
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
3
1
P 5 Revuelto verdura cong.,
cocción al vapor
Ć bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
3
1
P 6* Patatas hervidas sin pelar tamaño medio,
Ø 4 Ć 5 cm
bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
3
1
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Preparar yogur
P16
Esterilizar biberones
P18
Cocer huevos
P19 Ć P20
Tabla de
programación