Siemens HB36P575 - Manual (Página 20)

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Programa automático
Con el programa automático pueden prepararse platos de
forma sencilla. Seleccionar el programa e introducir el peso de
los alimentos. El programa automático configura el programa
óptimo. Pueden seleccionarse hasta 15 programas.
Seleccionar un programa
Ejemplo de la imagen: seleccionar y ajustar el programa para
800 g de pechuga de pavo fresca.
1. Pulsar la tecla X .
Se muestran el primer grupo de programas y el primer
programa.
2. Seleccionar el grupo de programas con el mando giratorio.
3. Pulsar la tecla ¿ y seleccionar el programa con el mando
giratorio.
4. Pulsar la tecla ¿ .
Se muestra un peso recomendado para el programa
seleccionado.
5. Seleccionar el peso con el mando giratorio.
La duración del programa aparece en la línea de estado.
Al pulsar de nuevo la tecla ¿ se pasa al programa Ajuste
individual. Se puede tomar como referencia el resultado del
programa. Consultar Ajuste individual a continuación.
6. Pulsar la tecla † .
Se inicia el programa. En la línea de estado aparece el
transcurso de la duración programada x .
El programa ha finalizado
Suena una señal. El horno deja de calentar. La señal se puede
apagar con la tecla 0 . En la línea de estado se muestra x
0:00.
Cancelar el programa
Apagar el horno con la tecla
‡ . Ahora se puede volver a
programar.
Consultar información
Antes del inicio, pulsar brevemente la tecla
± . Aparece
información varia relativa a los programas. Pulsar de nuevo
brevemente la tecla ± para ir consultando cada información.
Ajuste individual
Si no queda satisfecho con los resultados obtenidos de un
programa determinado, la próxima vez puede modificar la
configuración.
Programar tal como se describe desde el punto 1 hasta el 5.
Pulsar la tecla
¿ y desplazar el punto iluminado con el mando
giratorio.
- ЩЩЩШЩЩЩ +
Hacia la izquierda = plato menos hecho.
Hacia la derecha = plato más hecho.
Iniciar con la tecla † .
Se modifica la duración.
Recipientes
El programa automático está indicado para asar con
recipientes con tapa. Utilizar un recipiente hondo con tapa para
todos los programas. Colocar el recipiente sobre la parrilla a la
altura 1.
Recipientes adecuados
Son adecuados los recipientes resistentes al calor (hasta
300 °C) de vidrio o vitrocerámica. Con las cacerolas de acero
esmaltado, hierro fundido o aluminio fundido a presión debe
agregarse más líquido. La base del recipiente debe cubrirse
como mínimo con medio centímetro de líquido. El plato queda
más dorado. Tener en cuenta los consejos y advertencias del
fabricante del recipiente.
Las cacerolas de acero inoxidable son adecuadas, aunque con
limitaciones. El plato se dora menos y la carne también se
cuece menos.
Recipientes no adecuados
Recipientes de aluminio brillante claro, no esmaltados y de
plástico o con agarradores de plástico.
Tamaño del recipiente
La carne debe cubrir dos terceras partes de la base del
recipiente. De este modo se obtiene un excelente jugo del
asado.
Mantener una distancia mínima de 3 cm entre la carne y la
tapa. La carne puede aumentar su espesor durante el asado.
Preparar el plato
Utilizar un recipiente adecuado.
Pesar la carne, el pescado o la verdura del cocido vegetariano.
El peso es necesario para seleccionar el programa.
Tapar el recipiente con una tapa. Colocarlo a la altura 1 sobre
la parrilla.
Carne
Verter líquido en el recipiente vacío si así se indica en la tabla
de asado. La base debe quedar cubierta.
Condimentar la carne, introducirla en el recipiente y tapar el
recipiente con una tapa.
Pescado
Limpiar, acidificar y salar el pescado del modo habitual.
Pescado rehogado: llenar el recipiente hasta una altura de
½ cm con líquido, p. ej., vino o zumo de limón.
Nota: el pescado sale más rico si se coloca "flotando" en el
recipiente.
   
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