Siemens HB36P575 - Manual (Página 26)

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Otros
Notas
■
Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
durante aprox. 10 minutos.
■
Dar la vuelta a las salchichas tras Z del tiempo.
■
4 Grill con circulación de aire
■
( Grill, superficie amplia
Ave
Notas
■
Colocar el pollo, el capón, la pechuga de pollo y el pavo
pequeño enteros con la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta
transcurrido Z del tiempo.
■
Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la
piel hacia arriba. No dar la vuelta.
■
Dar la vuelta al pato y al ganso una vez transcurridos Y y Z
del tiempo.
■
Colocar la pechuga de pato y de ganso con el lado de la piel
hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo.
■
Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la
mitad del tiempo. Introducir la piel.
■
Dar la vuelta al redondo de pavo una vez transcurrido Z del
tiempo.
■
Colocar la pechuga y las alas de pavo con el lado de la piel
hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido Z del tiempo.
■
4 Grill con circulación de aire
■
( Grill, superficie amplia
■
3 Aire caliente
■
% Calor superior/inferior
Conejo aprox. 1,5 kg Recipiente con
tapa, parrilla
1 % 200-220 40-45
Carne de cordero y de caza Peso Accesorios Altura Tipo
calentam.
Temperatura °C Tiempo en
minutos
Otros Peso Accesorios Altura Tipo
calentam.
Temperatura
°C, nivel de grill
Tiempo en minutos
Asado de carne picada aprox. 1 kg Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 180-200 65-75
Salchichas a la parrilla,
4-6 unidades
aprox. 150 g/
pza.
Bandeja universal +
Parrilla
1
3
( 3 Primera cara: aprox. 10-15
Segunda cara: aprox. 5-10
Ave Peso Accesorios Altura Tipo
calentam.
Temperatura °C,
nivel de grill
Tiempo en minu-
tos
Pollo, entero aprox. 1,2 g Recipiente con tapa,
parrilla
1 4 230-250 70-80
Capón, entero aprox. 1,7 g Recipiente con tapa,
parrilla
1 4 230-250 80-90
Pollo, mitades de 500 g Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 190-210 40-50
Piezas de pollo aprox. 800 g Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 170-190 50-55
Piezas de pollo aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa,
parrilla
1 4 220-240 55-65
Pechuga de pollo Recipiente sin tapa,
parrilla
1 4 200-220 45-60
Pato, entero 1,5-1,7 kg Bandeja universal 1 4 170-190 80-90
Pechuga de pato,
2 piezas
de 300­400 g
cada una
Parrilla +
Bandeja universal*
2
1
( 2 30-35
Ganso, entero 3-3,5 kg Bandeja universal 1 4 160-180 120-140
Pechuga de ganso,
2 piezas
de 500 g Parrilla +
Bandeja universal*
2
1
4 180-200 55-65
Muslos de ganso,
4 piezas
aprox. 1,5 kg Parrilla +
Bandeja universal*
2
1
4 160-180 60-70
Pavo pequeño, entero aprox. 3 g Bandeja universal 1 3 170-180 85-95
Carne de pavo enrollada aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa,
parrilla
1 3 200-220 110-120
Pechuga de pavo aprox. 1kg Recipiente con tapa,
parrilla
1 % 200-210 80-90
Sobremuslo de pavo aprox. 1,3 g Recipiente con tapa,
parrilla
1 4 230-250 85-100
*Poner 50 ml de agua en la bandeja universal.