Siemens HB38D575 - Manual (Página 54)

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Bolinhos, sobremesa
Cozer trança levedada
Deixe a massa levedar a 40 °C durante meia hora no forno a
vapor.
Preparar compota de fruta
O programa sу й adequado para fruta com caroço e com
grainha. Pese os frutos e adicione cerca de Y da quantidade
em água, bem como açúcar e temperos a gosto.
Preparar arroz doce
Pese o arroz e adicione duas vezes e meia a quantidade de
leite. Deite o arroz e o leite no acessório, enchendo-o, no
máximo, até 2,5 cm de altura. Mexa depois da cozedura. O
excesso de leite é rapidamente absorvido.
Fazer iogurte
Aqueça o leite na placa de cozinhar até 90 °C. A seguir, deixe-
o arrefecer até 40 °C. O leite ultrapasteurizado não necessita
de ser aquecido.
Por cada 100 ml de leite adicione uma a duas colheres de chá
de iogurte natural ou a quantidade correspondente de
fermento de iogurte e envolva no leite. Deite a mistura em
frascos limpos e feche-os.
Depois de preparar o iogurte, leve os frascos ao frigorífico.
Pão, pãezinhos
Cozer pão
Os programas foram concebidos para pão que nгo й cozido
em forma. A massa não deve estar muito mole. Com uma faca
afiada, dê vários cortes com cerca de 1 cm de profundidade
na massa de pão antes de a cozer.
Deixar levedar e cozer massa de pão
A mensagem “Dar cortes no pão“ aparece após cerca
de 20 minutos. Dê os cortes na massa e prima a tecla Start, se
necessário.
Cozer pãezinhos frescos
Os pãezinhos devem ter todos o mesmo peso. Introduza o
peso de um único pãozinho.
Mexilhões - recipiente perfurado +
tabuleiro
3
1
Argolas de lulas panadas, congel. 0,5 - 1,25 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Barrinhas de peixe 0,5 - 1 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Programa Observações Acessórios Altura
Programa Observações Acessórios Altura
Trança levedada 0,6 - 1,8 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Bolo de massa batida 0,8 -2 kg Forma de mola untada com
base ondulada Ø 26 cm + gre-
lha
2
Compota de fruta* - tabuleiro 2
Arroz doce - tabuleiro 2
Frascos de iogurte - frascos + recipiente perfurado 2
* É possível adiar a hora de fim deste programa
Programa Observações Acessórios Altura
Pão de mistura / cozer* 0,6 - 2 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão de mistura / deixar levedar e cozer Atenção à mensagem tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão de centeio / cozer* 0,6 - 2 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão de centeio / deixar levedar e cozer Atenção à mensagem tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão branco / cozer* 0,4 - 2 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pão branco / deixar levedar e cozer Atenção à mensagem tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pãezinhos / cozer pãezinhos frescos* Peso individual 0,05 - 0,1 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
Pãezinhos / pãezinhos congelados, cozer Peso total 0,2 - 1 kg tabuleiro + papel próprio para
forno
2
* É possível adiar a hora de fim deste programa